2013年06月09日

よもぎもちづくり

東天下茶屋駅前のお饅頭屋さん
『浪花餅』の山村さんをお迎えし
よもぎもちを作りました!
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・よもぎの葉っぱは、裏が白いです。
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・若くてやわらかい葉っぱを収穫、水で洗い、アク抜きをします。
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・すりこぎ上手に使ってるね!
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・よもぎと白玉粉をまぜまぜ・こねこね・マルマルに♪
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・美味しすぎてもっとほしいよ〜!
長蛇の列ができました。
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・自分達で摘んだよもぎで作ったよもぎもちをいただけて、最高〜♪
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posted by taberu at 01:09| Comment(0) | 日記
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